Новости

Ну прекрасные розовые коктейли с Пассоа все уже наверное видели :) Потянуло дядьку на конфекты… Заодно и описание ликера Пассоа в энциклопедию добавил. Оказывается он на том же заводе, что и Куантро делается.

А сегодня прочитал, что тема очередного МиксоПона – Амаро. Ну и сразу начал готовится :) Бутылку итальянского ликера Амаро Монтенегро привезла мне год назад из Италии подруга. Я ещё помню как-то не проникся (скорее всего уже бухой был)… А вот и зря! Вещь просто замечательная, просто грандиозная. По этому поводу энциклопедия была расширена описанием ликера Амаро Монтенегро.

Новости

Сегодня был продуктивный выходной :) Первое, нашлось применения бутылочке виски Джек Дэниелс, которую подарили мне ещё зимой. Я её тут же открыл, понюхал… и поставил в кладовочку. Но сегодня её звездный час настал. Из виски Джек Дэниелс был приготовлен промо-коктейль этого бренда – Лимонад из Линчбурга (Lynchburg Lemonade) - интересный напиток, но вызвавший у меня жуткую абстиненцию.

Второе, заодно с коктейлем был исследован и сам виски Джек Дэниелс, о чем появилась новая запись в строящейся энциклопедии спиртных напитков. Интересно, стоит добавить в неё тот факт, что у меня видимо какая-то идиосинкразия на сивуху старины Джека? Ибо тошнота и головная боль – это, скажем так, не совсем типичная для меня реакция на алкоголь ;) Хотя может быть сказывается и месяц воздержания (я на сессии строго не пью)…

З.Ы. А вот жена ниче – три «лимонада» (два из которых по версии Короля) ни чуть ни ухудшили её самочувствие :) Скорее наоборот.

Проба пера – Sapphire

Ну рано или поздно это должно было случиться конечно… Пару дней крутится в голове простой состав коктейля – блю кюрасао, белый крем де какао, сливки. Все очень просто, грассхоппер, банши, дасти роуз etc. Даже предположить не мог что такого коктейля нет…

Беглый поиск на CoctailDB, Drinksmixer, Cocktailtimes – никаких результатов! Отлично, значит это будет мой первый коктейль (так сказать авторский).

Сапфир (Sapphire)

25 мл голубого кюрасао
25 мл крем де какао (белый)
25 мл сливки
Взбить в шейкере. Сервировать в коктейльном бокале.

Прерасный коктейль! Сразу получил высокую оценку у моих гостей. Рекомендую.