Атомобиль и коктейли несовместимы :)

Несмотря на то, что я большой поклонник коктейлей и выпивки вообще, я за рулем абсолютно не пью. Принципиально ни капли. Для тех кто пьет — небольшая смешная реклама с моим любимым Сальваторе Калабрезе ака Маэстро:

Новый стиль Bacardi Mojito. Гы.

О [бля]! Свежайшая новость! У Бакарди-Мохито (столь длительно и яростно критикуемого мною) появился новый стиль. Оказывается (цитирую):

—Во-первых, для приготовления Bacardi Mojito бармены практически перестали использовать мадлер [Слава Тебе, Господи, что Ты вразумил их — sc.] – похожий на толкушку барменский инструмент, которым обычно разминают в бокале фрукты, ягоды, сахар. Причин тому несколько: лайм быстро окисляется, а цедра дает горечь. Кроме того, бармены на Кубе традиционно не используют мадлер – он пришел из США и Бразилии. Так что теперь дольки лайма не бросают в стакан, а делают свежий сок при помощи сквизера, специального инструмента для приготовления сока. Это первое новшество [это только среди остолопов новшество — sc.] позволяет делать коктейль еще более освежающим, приближая его к эталонному Bacardi Mojito.

— Во-вторых, сахар. Понятно, что сахар для Mojito может быть использован только тростниковый. С другой стороны, внешний вид коктейля должен вызывать желание утолить жажду. Поэтому в Bacardi Mojito рекомендуется добавлять не коричневый, а белый рафинированный тростниковый сахар.

—И, наконец, мята. Для настоящего Bacardi Mojito используется только перечная мята [она вся перечная, остолопы — sc.]. Раньше мяту давили в стакане мадлером, отчего листья рвались, забивая трубочку и ухудшая внешний вид коктейля. Однако свойства перечной мяты таковы, что достаточно просто прихлопнуть ее на ладони, и мята начинает раскрывать свой аромат. Бармены называют этот способ «разбудить мяту».

— Ну и в завершение – четвертое непреложное условие приготовления идеального Bacardi Mojito: лед ни в коем случае не может быть подтаявшим – излишняя водянистость не к лицу этому свежему и бодрящему коктейлю.

А-а-а-а!!! Держите меня!!! Вот и пригодился мой совет засунуть футуристический углепластиковый пестик в задницу! [Ладно, не спешите, пригодится ещё — приготовим, например, Кайпириссиму, но не из Бакарди, конечно]. Так что будем праздновать победу человеческого разума с моим СупреМохито. И да не омрачит вашу жизнь, уважаемые имбайберы, теперь никакая горечь, а только пусть будет в ней сладость настоящего кубинского рома!

Держись, тезка!

Уже дня три, в перерывах между чтением своей диссертации, которую вот-вот надо будет защитить, и которая за годы простоя и забвения превратилась для меня из живого и трепетно любимого организма в недружественную и бесформенную груду текста, который не вызывает во мне ничего, кроме раздражения и плохого настроения, так вот последние три дня я внимательно читаю блог Коктейл Крониклс Пола Кларка, на котором творится что-то совершенно грандиозное.

Этот грандиозный человек осуществляет проект — 30/30 — тридцать коктейлей (постов) за тридцать дней. Это само по себе очень интересно, но поразило меня не это.

Блогу Пола Кларка исполнятеся четыре года, немало для блога, скажу я вам. Два года назад во многом благодаря блогу Пола я начал свой ScienceOfDrink (а ещё благодаря Рику с его постом про луркеров, это так к слову). Так вот прочитав начальный пост проекта 30/30, в котором я вижу много эмоций, которые мучают и меня в связи с блоггингом, я желаю тезке удачи! Держись, тезка! Вдохновения тебе, ну и мои поздравления.

Просветился

Прочитал пост «Путь блоггера», много думал… В общем тут у меня место для говнопостов и лытдыбров будет :)

Аффтар там вопрос задает, типа а зачем блог? Отвечу. У меня есть хобби — коктейли, ну вот. Я этим хобби заебал уже всех своих друзей в надежде найти понимание, признание и поддержку. А хули? Но потом решил песать в блог и хоть немного снять нагрузку с друзей и жены. Вот пешу.